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漂亮的洋葱切法

时间:2017-03-24    点击: 次    来源:来之网络    作者:佚名 - 小 + 大

洋葱的内部生长结构呈层次状,如果讲究切法的话,切后的洋葱会很漂亮。您可以试试这种切法:将洋葱竖放在菜板上,使根部在下,然后一刀刀呈平行状切下去,但都不要切到底。切完后,将洋葱倒放,直接将根部切掉即可。这样切会很容易,而且切后的洋葱不容易散乱,拆开后还能得到大小不同的洋葱圈,当然您也可以不拆开,保留一个个有着多层次切面的洋葱片。

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